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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
19.11.2025
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Tarte au potiron et aux lardons (2/2)
Préparation :
.
Cuire le potiron coupé en morceaux au micro-ondes. Les écraser
avec une fourchette. Ajouter les 2 oeufs, la farine , sel , poivre,
oignon et muscade. Remuer dans la passoire.
Déposer la pâte dans un moule à tarte, piquer et la pré-cuire au four.
Faire revenir les lardons avec les épices et les étaler sur le
fond de tarte. Recouvrir avec le mélange potiron-farine-œufs
Parsemer la tarte de gruyère râpé.
Faire cuire pendant 40 mn à 210° ( TH 7 )
.