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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
06.02.2026
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Gougères à l'emmental . 2/4
Préparation
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Dans une casserole mettre 25 cl d'eau froide , 1 pincée de sel
et de noix de muscade , du poivre , 80 g de beurre.
Portez le mélange à ébullition . Puis, hors du feu , ajoutez
150 g de farine en 1 seule fois et fouettez énergiquement .
Remuez encore.
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