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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
22.10.2025
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Recette n° 114
Sauce au poivre n° 114
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ingrédients pour 4 personnes
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40 g de beurre doux
20 g de farine
25 cl de bouillon Kub
1. c. spe de vinaigre
2 c.c de poivre et un peu de poivre en grains
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Faites fondre le beurre à feu doux puis versez d'un seul coup la farine.
Mélangez pendant 3 minutes. Ajoutez le bouillon , vinaigre et poivre moulu.
Laissez épaissir. Servez avec quelques grains de poivre,
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