italie lard saucisse foies photo normandie
Rubriques
>> Toutes les rubriques <<
· Zone photos (362)
· Zone recettes illustrées (231)
· Poissons & Fruits de mer (279)
· Plats exotiques (287)
· Viandes & volailles (325)
· Zz_infos du cuistot (244)
· Yaourts et Fromages (162)
· Entrées (304)
· Voilà des Desserts (189)
· Pizza (113)
Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
30.12.2025
2702 articles
Pâté de campagne . 3/4
Remplissez la terrine bardée en mettant quelques morceaux de foie
au centre avant de tout recouvrir. Décorez de baies.
Déposer la terrine AVEC son couvercle dans un plat creux rempli d'eau froide.
inutile de " Luter " la terrine en la fermant avec une pâte qui scelle le couvercle.
Enfournez pendant 1 h 30. Vérifiez la cuisson en piquant la terrine
de la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
.
.