legume farce viande photo normandie
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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
17.02.2026
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La chayotte farcie . 2/5
Ingrédients pour 2 personnes
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Cuite à l'eau salée, la chayotte peut être farcie de crevettes
de lardons ou miettes de thon et y ajouter des épices ( poivre, curry )
Elle se cuisine également en purée , en gratin , soupe ou en salade.
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1 grosse chayotte 730 g - de 13 cm ( appelée aussi chouchou )
100 g de lardons fumés ( ou de jambon de dinde , de poulet )
huile d'olive , sel , poivre , aïl , ciboulette, 70 g de gruyère râpé.
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