poele poisson atlantique apéritif
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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
17.01.2026
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Dos de cabillaud
Dos de cabillaud
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catégorie " recettes illustrées "
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Ce poisson est appelé morue lorsqu'il est salé et séché,
et cabillaud quand il est frais.
Faites poêler dans une c. à café de beurre pendant
4 minutes de chaque côté. Ajoutez quelques amandes
et pistaches , poivrez. Servez des pommes-vapeur.
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