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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
30.12.2025
2702 articles
Ribs ou Travers
Ribs ou Travers de porc
.
catégorie " recettes illustrées "
.
Découpés dans les côtes, les travers de porc
sont dégustés essentiellement grillés au barbecue
ou au four. Laqués au miel et au gingembre ou
marinés dans un mélange épicé à base de paprika,
tabasco et sirop d'érable.
.