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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
17.02.2026
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1 - Les pommes de terre
1 - Les pommes de terre
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catégorie " petits potins "
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Fini les pommes de terre qui germent trop vite !
Voici l'endroit inattendu où les stocker pour les
conserver plus longtemps :
.
Contrairement aux idées reçues, le cellier ou
le garde-manger ne serait pas le meilleur endroit
pour entreposer vos pommes de terre.
Michel Martin, responsable du pôle stockage
et valorisation à l'institut technique agricole Arvalis, explique :
" Il faut les mettre au frais, dans le bac à légumes du frigo,
où elles sont à température idéale. ( pas en dessous de 6° C )
.