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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
30.12.2025
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Choucroute d' Alsace ( 1/5 )
Choucroute d' Alsace
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Catégorie " viandes & volailles " Recette n° 393
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Ingrédients pour 2 personnes
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500 g de Choux cuisiné au Riesling
2 saucisses Knacks d'Alsace
2 saucisses fumées ( ou de Montbéliard *
2 tranches de kassler ( poitrine fumée ) *
2 tranches de lard fumé *
4 tranches de saucisson
4 pommes de terre
10 cl de vin blanc
Thym , 2 clous de girofle , poivre
3 baies de genièvre , moutarde
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