fromage fruits rouges noel nature
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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
29.09.2025
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Bûche aux griottines et chocolat (2/4)
Pour la crème
.
250 g de © Mascarpone
100 g de griottines ( gardez leur jus pour faire le sirop )
15 cl de crème liquide
50 g de sucre glace
.
Pour la ganache
.
J' ai utilisé une demi tablette de © Nestlé Dessert : 100 g de chocolat noir.
2 c. à c. de café soluble © Nescafé Sélection
10 cl de crème liquide
50 g de beurre
.