légumes cuisiner maison legumes
Rubriques
>> Toutes les rubriques <<
· Zone photos (344)
· Zone recettes illustrées (223)
· Poissons & Fruits de mer (279)
· Plats exotiques (287)
· Viandes & volailles (321)
· Zz_infos du cuistot (215)
· Yaourts et Fromages (162)
· Voilà des Desserts (185)
· Entrées (298)
· Pizza (113)
Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
23.11.2025
2573 articles
Bourguignon de paleron ( 3/4 )
Préparation
.
Couper la viande en dés , éplucher les oignons , pommes de terre et
carottes. Laver les champignons et les couper en morceaux.
.
Réalisez une marinade 12 heures avant la cuisson : mélangez l'aïl , thym
et un oignon, sel , poivre et une c. à spe d'huile avec la viande de boeuf.
Dans la cocotte en fonte , faire revenir les lardons, les 2 oignons
les carottes et les champignons avec le beurre doux puis les mettre de côté.
.