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Burrata et tomates cerises ( 2/4 )
Préparation des Tomates confites.Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °..Dans un bol, mélanger les tomates, le jus de citron, le sucre et le sel.
Burrata et tomates cerises ( 3/4 )
Réserver environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les tomatessoient  complètement refroidies..PréparationDans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer l’ail dans l’huile. .
Burrata et tomates cerises ( 4/4 )
Réserver les gousses d’ail. Ajouter le pain et le dorer des deux côtés.Ajouter de l’huile au besoin. Déposer la burrata sur les tomates et la couper en deux. Poivrer.Pars
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