dessert tradition chocolat center
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Date de création : 24.08.2020
Dernière mise à jour :
13.11.2025
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Bûche aux griottines et chocolat (3/4)
Préparation
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Commencez par séparer les blancs et jaunes d' œufs , dans 2 saladiers.
Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre , ajoutez la farine ,
la maïzena et le beurre fondu .
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Montez les blancs avec le sucre vanillé et une pincée de sel ,
puis additionnez au saladier précédent. Préchauffez le four à 210 °
Etalez la pâte sur une plaque à pâtissier couverte de papier sulfurisé.
Enfournez 8 minutes , pas plus ! ! puis roulez le biscuit dans un torchon sucré.
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